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Adegas A Coroa
Presentando sus productos vitivinícolas en Japón
Adegas A Coroa
Descripción de Adegas A Coroa
La familia López Vicente, originaria de Vilamartín de Valdeorras, Ourense, ha sido durante cuatro generaciones transmisora de la cultura del vino en el Oriente Ourensano.
En el año 2002, en unión de Roberto Fernández García, toman una decisión crucial: hacer vino de calidad. Así nace y se funda la Bodega A Coroa (D.O. Valdeorras), un tributo a sus antepasados, a su esfuerzo y empeño.
A Coroa, aun siendo una bodega familiar, cuenta con un equipo de vinificación actual y moderno. Una viticultura racional y moderna, aprovechando la personalidad de la variedad Godello y buscando siempre la calidad, es la filosofía que impulsa nuestro trabajo en A Coroa, convencidos de que el vino se consigue principalmente en el viñedo.
La elaboración se centra en un trato minucioso y racional de la uva utilizando la mejor tecnología y respetando la heterogeneidad de los terrenos.
Su enólogo, Ángel Sánchez Cuesta, formado en la Escuela de Viticultura y enología de Requena (Valencia), ha desarrollado su profesión durante más de 27 años en la Comarca de Valdeorras.
Adegas A Coroa
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Adega A Coroa
¿Qué producto presenta Adega A Coroa?
Adega A Coroa presentará su A COROA GODELLO
Este vino es la expresión más joven y desenfadada de nuestro viñedo. La añada más reciente y avanzada, que nos permite disfrutar de un vino fresco y agradable sin perder ni un ápice de su complejidad y concentración aromática.
- Denominación de Origen: Valdeorras.
- Variedad: Godello 100%.
- Viñedos: Ocho parcelas, seleccionadas entre las mejores de Valdeorras, donde se conjugan una buena orientación sur-suroeste, suelo con marcada inclinación de 15% de pendiente y microclima específico para conseguir una óptima maduración del racimo. Vendimia manual en cajas de 14 kg y posterior selección de la uva a su llegada a la bodega.
- Vinificación: Fermentación Alcohólica: durante 25 días. Temperatura: entre 15 y 18 grados. Fermentación Maloláctica: No hace. Fermentación en Barrica: No Tiene.
- Análisis: Contenido alcohólico: 13,5 grados. Acidez total: 5,9 gr/l Azúcar residual: < 1,5 gr/l. PH: 3,2.
- Nota de cata: A Coroa Godello 2024 presenta un color pajizo brillante, con intensos matices verdosos, que nos recuerda a combinaciones armónicas de flores de hoja verde y plantas de atrevido color amarillo claro. Con gran franqueza de aromas y excelente intensidad, sutilmente muestra notas especiadas que se funden en aromas de frutas maduras como el melocotón, pera, manzana, y hierbas silvestres. Con una leve oxigenación, los matices de piña y mango aparecen para proporcionar una excelente y elegante complejidad. Su entrada en boca es potente, denotando el carácter de un gran Godello, a la vez que fresco y estructurado. Es un vino de gran viveza y con una magnífica acidez, con un notable volumen y pleno de recorrido en boca. Su final es persistente, con un marcado toque mineral y delicado amargor característico del terruño. Todo esto hace que su postgusto sea prolongado, sutil y elegante.