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Gargalo
Presentando sus productos vitivinícolas en Japón
Gargalo
Descripción de Gargalo
Bodegas Gargalo (D.O. Monterrei) está situada a los pies del Castillo de Monterrei, en la ladera del monte que lo alberga, orientada al sur y rodeada de 8 hectáreas de viñedo con variedades blancas de la zona, como el Godello, Albariño, Dona Branca y Loureira, y tintas como Mencía, Arauxa y Merenzao, dando origen a un proceso de recuperación de la esencia de la viticultura gallega.
Gargalo se encuentra en una ubicación privilegiada tanto por su belleza paisajística como por sus condiciones naturales para el cultivo de la vid.
La bodega está formada por tres grandes cubos de granito cuyos vértices señalan los puntos cardinales y su forma y textura hace que se integre en el paisaje sin distorsionar el entorno.
Gargalo
¿Cómo contactar con Gargalo?
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¿Qué producto presenta Gargalo?
Gargalo presentará su Gargalo Godello Lías 2024
- Denominación de Origen: Monterrei.
- Producción Anual: 86.500 botellas.
- Variedad: Godello 100%.
- Graduación: 13,4% vol.
- Viñedos: Propios y selección especial de viñedos antiguos del Valle de Monterrei, en suelos granítico-arenosos con zonas de arcilla. Vendimia manual y posterior selección en bodega.
- Clima: Atlántico con influencias continentales.
- Fermentación alcohólica: Control de temperatura a 18º C.
- Duración de la fermentación: 16 días.
- Permanencia en depósito: 6 meses.
- Notas de cata: Amarillo brillante con irisaciones verdosas. En nariz es concentrado con toques a miel y frutos secos. Boca untuosa sobresaliendo los toques cítricos. Persistente con final a avellanas combinadas con frutas tropicales.
- Gastronomía: Pescados, mariscos, carnes blancas y arroces.