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Bodegas Roandi
Presentando sus productos vitivinícolas en Japón
Bodegas Roandi
Descripción de Bodegas Roandi
Bodega Roandi (D.O. Valdeorras), representa en la actualidad a la cuarta generación de viticultores de la Familia Moral, quién con mucho mimo ha cuidado viñedos que han ido pasando de padres a hijos, sin haber perdido el amor por la tierra y por el trabajo bien hecho a lo largo del tiempo.
Los viñedos se asientan en laderas de 525 m. de altitud sobre suelos de naturaleza pizarrosa y arcillosa, viñedos de cepas ancestrales mezclados con la reconversión de 16 hectáreas de viñedo de variedades nobles gallegas en una mezcla tan equilibrada que consiguen imprimir en sus vinos un conjunto de sensaciones complejas, diferentes y posiblemente, únicas, vinos de alto sentido común por el respeto a la tierra y las maneras de trabajarla como bien nos han enseñado nuestros abuelos.
Mediterráneo-oceánico (con influencia atlántica). Primaveras suaves, Veranos calurosos, Otoños suaves e Inviernos fríos. La pluviometría se sitúa entre los 850-1.000 mm anuales. Clima ideal para vinos secos de primera calidad.
Bodegas Roandi
¿Qué producto presenta Bodegas Roandi?
Bodegas Roandi presentará su DOMUS
DOMUS nace con la emoción de unas nuevas instalaciones, una nueva casa (Domus, en latín). Es el primer vino de crianza de la bodega, elaborado con las mejores uvas de SOUSÓN, ALBARELLO y MENCÍA, procedentes de los viñedos más antiguos, en suelos de pizarra pobres en materia orgánica, a una altitud media de 600 m.
La vendimia se realiza a baja temperatura, con selección en el viñedo y en bodega. La elaboración comienza con una maceración en frío pre-fermentativa tras el despalillado y estrujado.
- Denominación de Origen: Valdeorras.
- Variedad: 85% Sousón, Albarello y Mencía.
- Elaboración: Crianza en barrica de roble francés durante 12 meses.
- Notas de cata: De color púrpura intenso con tonos violáceos, limpio y brillante.
- En nariz: compleja y muy varietal, con intensidad media. Aromas de vainilla, tostado, fruta roja madura y notas florales. En boca equilibrado, redondo, sedoso, con fruta madura y notas exóticas de la crianza en madera fina.