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SelecPan
Presentando sus productos vitivinícolas en Japón
SelecPan
Descripción de SelecPan
SELECPAN es una empresa de producción y comercialización de productos de panadería y pastelería con sede en Ourense, nació en los años 80, exactamente en 1984 bajo el nombre de Panadería Carlos S.L. con el fin de servir al canal HORECA.
El fundador trabajó con un objetivo muy claro, conseguir ser la mejor panadería artesana de la ciudad y provincia.
Desde su nacimiento y después de realizar una gran inversión en maquinaria y tecnología, así como con un equipo altamente cualificado de grandes profesionales con gran experiencia en el sector, en el año 2009 se transforma en Selecpan, lo que supuso un gran cambio y crecimiento en la empresa.
En un mercado tendente al crecimiento de consumo, el éxito de la empresa reside en conocer las claves del mercado que abordan.
La empresa se ha caracterizado por ofrecer de manera continua, calidad e innovación acorde con los tiempos. Es por eso que experiencia, innovación, tecnología y búsqueda de nuevos productos y servicios, son los valores que han acompañado la historia de Selecpan para convertirlo en un referente de calidad y prestigio.
La intención es satisfacer necesidades, adecuarlas al cliente y adaptarlas a los continuos cambios a los que se enfrentan las empresas por demanda de sus clientes, de manera que desempeñen las exigencias en un entorno cada vez más competitivo, donde la calidad del producto y proceso son esenciales. En definitiva, mejorar en la búsqueda de productos condicionada a la demanda del sector con total garantía de calidad.
SelecPan
¿Qué producto presenta SelecPan?
SelecPan presentará su PAN DEL PAÍS
El pan do país es una joya de la gastronomía gallega, un alimento ancestral que simboliza la conexión entre la tierra, el oficio artesano y la cultura popular.
En Galicia, el pan va más allá del acompañamiento: es protagonista en la mesa. Y a lo largo del tiempo, ha sabido adaptarse a múltiples preparaciones sin perder su esencia. Se emplea en elaboraciones humildes como la sopa de pan o el caldo gallego para dar cuerpo y sabor, y también en recetas más actuales como las tostas con productos de la tierra: queso de tetilla, grelos, lacón o sardinas marinadas.
En fiestas y ferias, no falta como base para el clásico bocadillo de chorizo o jamón asado, y algunos chefs gallegos han reinventado su uso en canapés de autor, migas aromatizadas o crujientes de pan deshidratado.
Esta versatilidad lo ha convertido en un símbolo de resistencia y creatividad gastronómica, capaz de dialogar con la tradición y la innovación sin perder su alma gallega.